今年のお歳暮に迷ったら、今ブームの甘酒を選べば外れなし！
今は空前の甘酒ブーム！人気の理由とは？
毎年お歳暮に何を贈ろうか迷ってしまうという方は多いことでしょう。そのような方には、現在空前のブームの真っただ中にあるといえる甘酒をおすすめします。甘酒は栄養価が高く、少量でも十分な栄養補給ができることから、ダイエット中や虚弱体質の方にも人気が高く、「飲む点滴」とも呼ばれています。また、甘すぎないことから、甘いものが苦手という男性などにも高い人気があります。
やっぱりアルコール！「酒粕」由来の甘酒の特徴とは？
甘酒には主に2つの種類があり、酒粕から作られるものを「酒粕甘酒」と呼びます。酒粕甘酒にはアミノ酸やビタミンB群、食物繊維といった栄養素が特に多く含まれているという特徴があります。また、酒粕に含まれるアルコール分が若干ではあるものの残っているため、お酒を飲む感覚で栄養補給がしたいという方にもおすすめです。
発酵食品ブーム継続！「米麹」由来の甘酒の特徴とは？
5年ほど前から起こり始めた発酵食品ブームは現在も続いており、発酵食品のひとつである米麹を原料として作られる「米麹甘酒」への注目度は非常に高くなっています。米麹甘酒にも栄養価が高いという特徴がありますが、米麹由来の汎用性の高さという点は米麹甘酒ならではの特徴となっており、そのまま飲むだけでなく、料理などでも使えるという点は大きな魅力となっています。
瓶だけじゃない！甘酒の容器の種類は多種多様
甘酒というと1Lぐらいの容量がある大ぶりの瓶に入ったものを想像される方が多いと思われます。そのため、短期間で多くの量を飲み切る自信がないという方や色々な甘酒を試したいという方は手を出しづらいと感じているかもしれません。しかし、現在では100ml程度の缶入りのものや紙パック入りのものも販売されており、気軽に購入しやすくなっています。