甘酒が贈り物に喜ばれる理由とは？甘酒は「飲む点滴」
甘酒が「飲む点滴」と呼ばれるのはなぜ？
甘酒にはブドウ糖やビタミンB群、食物繊維、オリゴ糖などの様々な栄養素が含まれており、エネルギー代謝を活性化させることによる体力の増強や整腸効果が期待できます。また、これらの栄養素を固形物から摂取するには十分な消化機能が必要ですが、甘酒は液体であることから消化機能が低下しているときにも効率的な栄養摂取ができ、「飲む点滴」と呼ばれています。
甘酒は相手の健康を考えた贈り物
甘酒には様々な栄養素が多く含まれており、それらを効率的に摂取できるという特長もあることから、体力が低下している人や高齢の方への贈り物としても適しています。特に米麹から作られた甘酒は栄養価が高いだけでなく、砂糖の含有量が少ないものも多いため、贈られた方が自分の好みの味に調整して飲めるという点でも贈り物として適しているといえます。
甘酒には美容効果まである！
甘酒に多く含まれるビタミンB群や食物繊維には、間接的なものも含めて肌の調子を整える働きが期待できます。また、砂糖が含まれていないものが多い米麹から作られた甘酒はカロリーが低いことから、ダイエット中の栄養不足による肌荒れなどを改善する効果も期待できます。このことから、甘酒は美容面でも様々な効果がある万能型の食品といえます。
甘酒の選び方、基本の2種類を押さえよう
甘酒には酒粕から作る「酒粕甘酒」と、米麹から作る「米麹甘酒」の2種類があります。どちらも栄養価は優れていますが、酒粕甘酒は原料の酒粕に含まれているアルコール分が若干残っているため、運転前に飲むことや子どもに飲ませることは避ける必要があります。また、米麹甘酒にはアルコール分が含まれていませんが、飲むときに味の調整をしなければならないという点は覚えておいたほうがよいでしょう。