空前の甘酒ブーム！甘酒をギフトに選ぶ人が増えている！
甘酒の人気はなぜ？いつから？
甘酒人気は突然火がついたという訳ではなく、その栄養価の高さに徐々に注目が集まり、それがブームと呼べるほどにまで徐々に拡大したと考えるのが自然でしょう。しかし、そのきっかけとしては2012年ごろから始まった麹をはじめとした発酵食品ブームが大きく関係しているといえます。発酵食品には総じて栄養価が高く、少量でも十分な栄養素が含まれているという特長があり、同様の特長がある甘酒に注目が集まったのは自然な流れだったといえるでしょう。
美容や健康に効果のある甘酒の選び方
甘酒に含まれている多種多様な栄養素の中でも、美容面や健康面での効果に大きく関係するものとして挙げられるのが、エネルギー代謝や酵素の働きを活性化する働きのあるビタミンB群や整腸効果が期待できる食物繊維、オリゴ糖などです。これらの栄養素は米麹甘酒にも含まれていますが、酒粕甘酒には米麹甘酒の含有量を大きく上回る量が含まれており、高い美容・健康効果を期待して甘酒を飲む場合は、酒粕甘酒を選ぶのがおすすめです。
ギフトに最適なのはどんな甘酒？
お中元やお歳暮などのギフトとして甘酒を贈りたいと考えている方も多いことでしょう。人に甘酒をプレゼントする際には相手の好みや健康状態などを考慮するのがおすすめです。例えば、甘すぎるものが苦手な方へ甘酒を贈る場合は味の調整がしやすい米麹甘酒、退院をしたばかりで体力が十分に戻っていない方へ甘酒を贈る場合はより栄養価の高い酒粕甘酒といったように、甘酒の種類にまでこだわると、相手にもより喜んでもらうことができるでしょう。